¿Cómo debe ser mi alimentación si paso varias horas sentado?

Debido al aumento constante de personas que pasan largas horas sentadas en el trabajo, la importancia de adoptar una alimentación apropiada para contrarrestar los efectos adversos de esta rutina se hace cada vez más necesaria. Frente a esto, la nutricionista Sara Abu Sabbah ofrece una perspectiva valiosa y consejos prácticos para mantenernos saludables en este estilo de vida sedentario.

Abu Sabbah destaca que la alimentación debe adaptarse a nuestro nivel de actividad física, y estar sentado durante mucho tiempo puede afectar significativamente nuestra salud digestiva. "Cuando te mantienes sentado por mucho tiempo una de las primeras cosas que se alteran es tu sistema digestivo", advierte. Recomienda aumentar el consumo de verduras, especialmente ensaladas, para mejorar el movimiento intestinal y la digestión en general.

La experta recalca la importancia de la variedad, cantidad y proporcionalidad en nuestra dieta, señalando que el sedentarismo requiere una ingesta calórica menor debido a la menor actividad física. Además, enfatiza la necesidad de consumir porciones pequeñas y sumar vegetales y frutas frescas con cáscara para obtener fibra y nutrientes esenciales.

En cuanto a los alimentos recomendados, Abu Sabbah menciona la maca, el café, el té, el cacao, los arándanos, las hojas verdes y los pescados grasos ricos en omega 3. Estos alimentos no solo brindan energía y estimulan la función cognitiva, sino que también promueven una mejor circulación sanguínea, crucial para aquellos que pasan mucho tiempo sentados.

Para finalizar, la nutricionista subraya la importancia de los antioxidantes presentes en las verduras y frutas para proteger la salud contra diversos agresores, especialmente en entornos contaminados. Recomienda opciones como la chicha morada, sin caer en el exceso de azúcar.