EE.UU.: Precios de los huevos bajan y la docena ahora se vende por menos de U$D 5

Después de varios meses de incrementos, los precios de los huevos han experimentado una caída significativa en los últimos días, debido a una disminución en la demanda de los consumidores.

Esto ha permitido que la oferta se estabilice, lo que ha influido directamente en el precio de la docena de huevos, que ahora se encuentra en un promedio de U$D4.90, mucho más bajo que el récord histórico de U$D8.64 registrado en marzo, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

Aunque este precio sigue siendo considerablemente más alto que el promedio habitual de alrededor de U$D2, representa una mejora con respecto a los altos costos que se observaron durante la pandemia. Los expertos del USDA han señalado que las tendencias actuales muestran precios más bajos, a pesar de que la demanda sigue siendo moderada.

Además, la reciente disminución en los brotes de gripe aviar, que afectaron a las aves ponedoras, ha permitido que la producción de huevos avance, contribuyendo a la estabilización del mercado.

Los precios de los huevos bajan, pero la inflación sigue afectando el costo de los alimentos en EE.UU.

La reciente disminución en los precios de los huevos podría continuar, ya que la fecha de Semana Santa se ha retrasado tres semanas en comparación con el año anterior. Esto permitirá que el mercado ajuste los precios a un nivel más equilibrado antes de la demanda elevada que se espera para las festividades navideñas.

El aumento en los costos de los huevos ha generado un debate político, especialmente después de que el Departamento de Justicia de Estados Unidos abriera una investigación sobre las causas de este alza. Además, los precios de los huevos han impactado el costo general de los alimentos, que aunque han disminuido desde los picos de la pandemia y el confinamiento, siguen siendo elevados en comparación con los niveles previos a la crisis sanitaria.

En general, la inflación ha mantenido los precios de los productos alimenticios por encima de los niveles pre-pandemia, afectando el bolsillo de los consumidores y generando preocupación en la economía estadounidense.

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