¡El dulce más viral en TikTok! Aprende a hacer este postre de café sin horno que queda estupendo

Postre de café | Fuente: YouTube (Cocina Para Todos)

Anímate a preparar este postre de café sin horno que la está rompiendo en TikTok por lo fácil que es y lo delicioso que queda.

Si te gusta la idea de hacer un postre sin horno, no te preocupes, pues este postre de café sin horno te sacará de apuros y además, será el preferido de los amantes de la cafeína. Es muy fácil de hacer, y requiere de tan pocos ingredientes, que no te cansarás de prepararlo para tus meriendas. 

Postre de café sin horno y sin huevo: esta es la receta

Para hacer este postre de café rápido y fácil, que está siendo viral en TikTok, solo necesitarás de 4 ingredientes y el refri listo para enfriar.

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Ingredientes

  • 1 litro de leche.
  • 2 cucharadas del café soluble de tu preferencia 
  • 1 cucharada de azúcar. 
  • 140 gramos de fécula de maíz (maicena).

Preparación:

  1. Agrega la leche, el café soluble, el azúcar y la maicena en una olla y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
  2. Comienza a cocinar a fuego medio sin dejar de revolver, y apaga cuando el preparado tenga una consistencia espesa. 
  3. Lleva a un molde y cubre su superficie con papel transparente.
  4. Refrigera por mínimo 3 horas.

Luego puedes desmoldar esta maravilla que quedará muy similar a una gelatina, pero con la cremosidad que solo la leche puede aportar, además de la fécula de maíz. Espolvorea azúcar pulverizada, cacao o canela antes de servir.

¿Quieres ver cómo preparan este postre frío de café sin horno en TikTok? 

Otros postres de café fáciles y sin horno

Las ideas sobran cuando se trata de jugar con los ingredientes para sacar postres de café fáciles y sencillos. Por eso te dejamos otras dos recetas que quedan igual de bien.

Flan de café

Este postre de café y leche condensada es imperdible, además de ser muy tradicional, pues combina la receta del flan de siempre, con café instantáneo para darle un toque diferente. No necesitarás el horno, pues a baño de María es como queda fenomenal. 

Sigue la receta del vídeo en el canal Cocina Con Cristal:

Mousse de café sin huevo

También puedes preparar este postre de café sin horno y sin huevo, que además, tampoco lleva leche ni nata, en caso de que alguien en casa sea intolerante a estos alimentos.

Tendrás una merienda cremosa y que luego se combina bien con magdalenas o galletitas. No le quites la mirada de encima al vídeo del canal Cocina Conmigo para aprender la preparación:


Los postres de café son realmente deliciosos, combinando la dulzura con el toque especial y único del café. ¡Aprovecha de hacer el que más te guste sin preocuparte por el horno!

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Gabriela Sulpizi

Gabriela Sulpizi Cocinera profesional y escritora.

Cocinera y escritora profesional. Me gusta brindar soluciones culinarias a paladares curiosos de la forma más sencilla y amistosa posible. Juntar dos de mis pasiones nunca fue tan fácil y tan entretenido.

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