Recetas naturales para combatir el estreñimiento y cuidar tu intestino

Recetas para el estreñimiento | Fuente: Pixabay.

¿Andas estreñido? Cambia la dieta con alimentos que ayuden tu digestión. Acá te dejamos 5 recetas para el estreñimiento, recomendadas por especialistas.

Más que optar por una dieta detox cuando estés estreñido, lo mejor es conocer los alimentos que te pueden ayudar a ir al baño con mayor frecuencia. Siguiendo lo que dicen los expertos muy de cerca, te dejamos al menos 5 recetas para el estreñimiento que son válidas en niños y en adultos.

5 recetas para el estreñimiento que ayudarán a tu intestino 

Tanto la AARP como la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición dejan claro que la mejor forma de combatir el estreñimiento es consumiendo más fibra.

Muchos alimentos contienen bastante de esto, y si los combinas en batidos, jugos, gelatinas o ensaladas, puedes tener al menos una comida diaria que colabore a tu estreñimiento.

Te recomendamos

Acá te dejamos 5 recetas para el estreñimiento naturales que te pueden ayudar:

  1. Batido de avena y ciruelas pasas.
  2. Gelatina de kiwi con agar-agar.
  3. Ensalada de lentejas con arroz integral.
  4. Jugo de papaya, kiwi y linaza.
  5. Kéfir con frutos del bosque.

1. Batido de avena y ciruelas pasas

Con estos dos ingredientes, podrás obtener fibras solubles e insolubles, grandes aliadas para ayudar tu tracto intestinal.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de avena
  • 3 ciruelas pasas remojadas
  • ½ vaso de agua.

Preparación

Preparar esta receta es tan fácil como licuar todos los ingredientes hasta tener un batido homogéneo. Si necesitas endulzarlo para mejorar el sabor, añade algo de miel o dátiles. 

Ciruelas pasas | Fuente: Pixabay.

2. Gelatina de kiwi con agar-agar

Tanto el kiwi como el agar-agar ayudan a regular el tránsito intestinal, así que es mejor aprovecharlos en una receta fácil de consumir.

Ingredientes

  • 4 kiwis 
  • 1 cucharadita de agar-agar en polvo
  • 2 vasos de agua o jugo.

Preparación

Machaca los kiwis y diluye el agar-agar en el líquido. Mezcla ambos ingredientes antes de cocinarlos hasta hervir. Por último, deja que el preparado enfríe en el refrigerador hasta obtener la consistencia de gelatina.

Kiwi | Fuente: Pixabay.

3. Ensalada de lentejas con arroz integral

Tanto las lentejas, como el arroz integral, son fuentes poderosas de fibras, que en unión, ayudarán a reducir tu estreñimiento mientras comes de forma saludable.

Ingredientes (cantidades al gusto)

  • Lentejas cocidas 
  • Arroz integral 
  • Espinacas frescas 
  • Tomate 
  • Zanahoria rallada

Preparación

Una vez hayas cocinado el arroz integral y las lentejas, combina todos los ingredientes y adereza con aceite de oliva y limón. 

Lentejas cocidas | Fuente: Pexels.

4. Jugo de papaya, kiwi y linaza

Gracias a las enzimas digestivas que aporta la papaya, junto a la fibra de la linaza, tendrás un plato aliado para la buena digestión en poco tiempo.

Ingredientes

  • ½ papaya. 
  • 1 kiwi.
  • 1 cucharada de linaza. 
  • Agua.

Preparación

Pon a andar la licuadora con todos los ingredientes combinados, hasta obtener un rico batido bien consistente.

Papaya | Fuente: Pixabay.

5. Kéfir con frutos del bosque

Una fuente increíble de probióticos es el kéfir, por eso viene bien, especialmente, si lo juntas con alimentos que aporten bastante fibra como las frutas. 

Ingredientes

  • 1 taza de kéfir.
  • Moras.
  • Frambuesas.
  • Miel al gusto.

Preparación:

Lleva a la licuadora los ingredientes, endulzando con la miel a tu preferencia. Obtendrás un batido muy saludable, listo para ayudar a tu estómago.

Kéfir con bayas | Fuente: Pixabay.

Trata de integrar al menos una de estas recetas para el estreñimiento, y verás que servirán para mejorar tu tracto intestinal.

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Gabriela Sulpizi

Gabriela Sulpizi Cocinera profesional y escritora.

Cocinera y escritora profesional. Me gusta brindar soluciones culinarias a paladares curiosos de la forma más sencilla y amistosa posible. Juntar dos de mis pasiones nunca fue tan fácil y tan entretenido.

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