¡Comidas quema-grasa! Estas recetas te ayudarán a bajar de peso sin sacrificar el sabor

Sopa de vegetales | Fuente: Pixabay.

Apunta estas recetas para quemar grasa que te ayudarán en tu objetivo de bajar de peso.

¿Buscas recetas para quemar grasa? Te gustará saber que algunas comidas pueden colaborar para bajar de peso comiendo sabroso, bien sea aportando la cantidad de nutrientes suficientes para mantenerte saciado y consumiendo menos calorías, o ayudando a construir masa muscular adicional.

¿Existen recetas para quemar grasa corporal? 

Más que recetas para quemar grasa abdominal o de otra área del cuerpo, existen estilos de alimentación que colaboran a quemar la grasa corporal en general y bajar de peso.

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Esto está comprobado por evidencia científica, tal como lo afirma la Universidad de Harvard, la cual además nos proporciona el secreto para reducir la grasa de forma saludable, y se basa en mantener una dieta:

  • Alta en proteínas.
  • Alta en fibras.
  • Baja en grasas.
  • Moderada en carbohidratos. 

No existe una receta mágica como tal que te ayude a quemar grasa de un día para otro. Todo es cuestión de sustituir tus comidas por platos mucho más saludables, acompañando la dieta con mayor actividad física.

10 recetas para quemar grasa y aumentar masa muscular

Las recetas que verás a continuación están diseñadas para apoyar tu pérdida de grasa usando alimentos altos en proteínas, fibra, grasas saludables y alimentos con propiedades termogénicas. 

¿Lo mejor? Son muy fáciles de hacer y no cuesta nada integrarlas en tu menú del día.

Batido verde | Fuente: Pixabay.

1. Batido verde con proteínas

Ingredientes

  • 1 taza de espinacas frescas. 
  • ½ aguacate.
  • 1 scoop de proteína en polvo. 
  • 1 taza de té verde frío.
  • 1 cucharadita de chía
  • Zumo de 1 limón.

Preparación:

Licúa todos los ingredientes para poder hacer este batido hasta que la mezcla esté homogénea. 

Tal como sugiere la Clínica de Cleveland, la combinación de espinacas, aguacate, proteína en polvo y té verde te ayudará a aumentar la saciedad y acelerar el metabolismo.

2. Ensalada de salmón y aguacate

Ten a la mano salmón, aguacate, espinacas, tomates cherry y los demás vegetales que prefieras añadir, pues con esta receta podrás hacer un plato saludable y delicioso. Esta idea es alta en omega-3, lo cual ayuda a disminuir la inflamación y acelerar la quema de grasa, así lo asegura The Nutrition Source.

Para hacer la receta, no pierdas de vista el paso a paso del canal Cocinemosjuntos:

3. Pollo al curry con leche de coco light

Estudios en NIH han revelado que el curry posee propiedades antiinflamatorias, que combinan perfectamente con el pollo, al aportar este por su lado las proteínas magras para construir masa muscular. 

Aprende a cocinar un rico pollo al curry con leche de coco saludable, siguiendo la versión del canal Platos Fáciles con Tamara:

4. Tazón de quinoa con vegetales asados

La quinoa es alta en proteínas y fibra, lo cual ayudará a que te mantengas sin hambre por un largo período de tiempo. Esto evita atracones, mientras te proporciona los nutrientes que necesitas sin excederte. 

No te contengas de combinarla con todos los vegetales asados que más te gusten. Si quieres un ejemplo para esta receta, sigue la versión del canal Recetas de La Abuela:

5. Chili de pavo y frijoles negros

Como lo afirma la Clínica de Cleveland, el pavo molido y los frijoles negros ayudan a proporcionar proteínas y fibras suficientes para una comida saludable y consistente. Esto también colabora a reducir el hambre. 

Hacer un chili de pavo con frijoles negros o rojos es muy fácil, y si quieres la receta, sigue el canal Juana Iris:

6. Smoothie de yogur griego y bayas

El yogur griego es la mejor opción de lácteos cuando buscas quemar grasa (The Nutrition Source), si lo acompañas con bayas, que aportan antioxidantes, tendrás un batido muy rico y saludable para merendar o incluso desayunar.  

Sigue la receta fácil del canal La Comer, y elige el tipo de baya que más te guste (arándanos, fresas, moras, etc.) o incluso combínalas:

7. Huevos revueltos con espinacas y pavo

Ingredientes:

  • 2 huevos medianos.
  • 1 taza de espinacas frescas y cortadas en trocitos.
  • ½ taza de pavo cocido en cubos.
  • 1 diente de ajo troceado.
  • Sal, pimienta, orégano u otras especias de tu gusto.

Preparación:

Sofríe en una sartén con aceite de oliva, el ajo y las espinacas, para luego incorporar los huevos batidos y el pavo cocido. Salpimienta al gusto. 

Esta es una excelente forma de consumir proteínas magras a la vez que bajas en grasas poco convenientes para tu salud. Sin contar con que es muy fácil de hacer. Ideal para desayunar, merendar o cenar.

Huevos revueltos | Fuente: Pixabay.

8. Sopa detox de vegetales

Otra receta para quemar grasa, que es muy baja en calorías, es esta sopa de repollo, en donde este ingrediente es el protagonista. Suele ir acompañado de muchos otros vegetales, sin carnes ni alimentos grasosos. El toque lo da el caldo, que puede ser de pollo o vegetales, dependiendo de tus gustos.

Sigue la receta del canal Snacks en minutos:

9. Salmón al horno con espárragos

Ya sabes que el salmón es una fuente de proteína sana que recomiendan los especialistas, ya que además aporta omega-3. Los espárragos dan su aporte de fibra, al igual que el sabor distinto que hace del plato único. 

Sigue la receta sencilla del canal Mexicana en Usa:

10. Té de jengibre y limón

El jengibre y el limón colaboran con la mejora de la digestión, lo cual también es esencial cuando estás decidido a perder peso. Para hacer esta infusión deliciosa que puedes acompañar con miel, es tan fácil como seguir el mismo paso a paso del canal Experiencias R:

Estas recetas para quemar grasa no solo son saludables, sino que van de la mano con la ciencia para conseguir una pérdida de peso adecuada. Siempre recomendamos visitar antes a un nutricionista o experto en salud que te asesore bien para armar tu nuevo menú saludable. 

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Gabriela Sulpizi

Gabriela Sulpizi Cocinera profesional y escritora.

Cocinera y escritora profesional. Me gusta brindar soluciones culinarias a paladares curiosos de la forma más sencilla y amistosa posible. Juntar dos de mis pasiones nunca fue tan fácil y tan entretenido.

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