¡Que la balanza no te hable más! Come rico y sano con estos 10 desayunos saludables

Wrap de lechuga | Fuente: Pexels.

Alegra tus mañanas sin salirte de lo sano, con estos desayunos saludables, deliciosos y nutritivos.

Aunque desayunar con huevos no deja de ser una de las formas más fáciles, siempre se puede variar con otras recetas creativas y también sanas. Ahora te traemos más desayunos saludables para variar tu rutina de las mañanas con sabores deliciosos sin salirte de lo que le hace bien a tu cuerpo. 

10 desayunos saludables y rápidos

Comer saludable, al igual que delicioso, no son dos cosas excluyentes. Se puede lograr ambas si combinas el balance adecuado de fibra, carbohidratos, proteínas y grasas. Algunas ideas para hacer desayunos saludables son:

Te recomendamos

  1. Tostadas con aguacate y huevo.
  2. Tortitas de plátano.
  3. Yogur griego con chía y bayas.
  4. Avena reposada.
  5. Wrap de aguacate y atún.
  6. Quinoa de hongos al ajillo.
  7. Cereal casero.
  8. Tortillas de huevo y espinaca. 
  9. Arepa con avena y chía.
  10. Tortitas de pollo.

1. Tostadas con aguacate y huevo

Este tipo de tostadas es de los mejores y más rápidos desayunos saludables con huevo. Aportan además gran sabor, de una forma sencilla que podrás repetir tantas veces quieras en la semana. Si quieres ver un ejemplo de preparación, dale una mirada al video del canal Nanna Martínez:

2. Tortitas de plátano

Si buscas desayunos saludables para niños y que sean sin pan, puedes optar por las tortitas. Solo que en vez de hacer las clásicas de harina de trigo, es posible reinventar la receta a una versión más saludable, usando tan solo plátanos bien maduros. Sigue la receta del canal Fuego Loco y logra un desayuno apetitoso:

3. Yogur griego con chía y bayas

Si buscas desayunos saludables para adelgazar, el yogur griego será de las mejores bases para armar una comida baja en calorías, además de nutritiva. Si lo combinas con semillas de chía, al igual que bayas como arándanos o fresas, harás de tu primera comida del día una maravilla. Sigue la idea del canal África Lorente Castillo para prepararlo bien:

4. Avena reposada (Overnight Oats)

La avena es un carbohidrato muy querido para los desayunos saludables, gracias al aporte nutricional que ofrece. Y la famosa avena reposada (que se deja por una noche entera), se puede hacer de tantas formas, para sacar desayunos variados en sabor y nutrientes. El canal Recetas Cocina Y Paladar nos ofrece ideas creativas:

5. Wrap de aguacate y atún

¿Buscas desayunos saludables para llevar al trabajo? Este wrap de aguacate y atún es ideal cuando necesitas tener algo fácil de comer o de guardar si tienes que moverte antes al trabajo o los niños al cole. Sigue la receta del canal Cocina Con Karina, que es muy sencilla:

6. Quinoa de hongos al ajillo

Un desayuno más exótico y con mucho sabor es combinando la quinoa con hongos y el rico sabor del ajo. Nutritivo, además de ideal cuando buscas desayunos saludables para adultos. No te pierdas la receta del canal Me lo Dijo Lola:

7. Cereal casero

¿Eres fan del cereal y no quieres dejarlo por la dieta? No te preocupes. Siempre puedes hacer tu propio cereal casero, más saludable y con menos azúcares o ingredientes procesados. Acompáñalo con leche descremada o yogur, siguiendo las indicaciones del canal La Soleta Arte en Cocina:

8. Tortillas de huevo y espinaca

Las tortillas son una excelente forma de preparar huevos con otros ingredientes, en donde cuentan las verduras como la espinaca. Tendrás un desayuno nutritivo con fibra y proteína en un solo plato. Puedes guiarte con la idea del canal Recetas Cocina y Paladar:

9. Arepa con avena y chía

Las arepas son versátiles, e igualmente, se pueden hacer como platillos saludables si combinas la harina de maíz, con otros ingredientes como la avena o la chía. Esta receta hará que te queden unas arepas integrales deliciosas que podrás rellenas como quieras, solo sigue el ejemplo del canal Noesdieta:

10. Tortitas de pollo

Las tortitas de pollo tampoco fallan para ofrecer una forma rápida y deliciosa de empezar la mañana, bien cargados de proteína. Sigue la receta del canal Taty Enseña para lograr un platillo delicioso:

Estos son desayunos saludables para una semana entera y poco más, que te ayudarán a armar un menú sin demasiado esfuerzo. Comer sano es sumamente sencillo, y también puede ser delicioso, si sigues las recetas correctas.

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Gabriela Sulpizi

Gabriela Sulpizi Cocinera profesional y escritora.

Cocinera y escritora profesional. Me gusta brindar soluciones culinarias a paladares curiosos de la forma más sencilla y amistosa posible. Juntar dos de mis pasiones nunca fue tan fácil y tan entretenido.

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