Taste Atlas: ¿cuál es la comida estadounidense clasificada en los 100 peores platillos del mundo?

Estados Unidos, conocido por sus atractivos turísticos y ciudades emblemáticas, no escapa de las críticas gastronómicas. Taste Atlas, reconocida enciclopedia para amantes de la comida, ha publicado una lista de los 100 peores alimentos del mundo, y sorprendentemente, Estados Unidos figura con 10 platillos poco favorecidos en esta clasificación.

En el segundo lugar de la lista se encuentra la "hamburguesa de ramen", originaria de Nueva York, con una calificación de 1.9 estrellas. Aunque fue considerada una de las hamburguesas más influyentes del mundo por la revista Times en 2013, su combinación poco convencional de fideos y carne no ha conquistado los paladares de todos los comensales.

La posición de honor como la peor comida del mundo, según Taste Atlas, recae en el "Hákarl de Islandia", con una calificación de 1.8 estrellas. Esta delicia afrodisíaca elaborada con carne de tiburón es conocida por su sabor peculiar, pero no es del agrado general debido a su contenido de amoniaco, que puede resultar perjudicial para la salud y provocar incluso vómitos.

Dentro de los 10 platillos estadounidenses clasificados entre los peores del mundo se encuentran la "pastel de espagueti", el "tocino cubierto de chocolate", la "ensalada de ojos de sapo" y otros, que no lograron superar las tres estrellas de calificación final. Aunque algunos son considerados excentricidades culinarias, demuestran la diversidad y singularidad de la gastronomía estadounidense.