por Maritza Saenz
. Actualizado elLa temporada de verano es aprovechada por los comercios para elevar sus ventas en esta bebida.
Un peruano consume en promedio 45 litros de cerveza al año, según la Asociación de Vendedores Cerveceros Distribuidores para Pequeños y Medianos Negocios en Lima. ¿Cuánto representa este consumo en tu economía?
Estos 45 litros, equivalen en promedio a 71 botellas en su presentación de 630 ml., que cuestan en promedio de S/ 6 cada una; es decir, una persona podría gastar aproximadamente 462 soles, casi el 45 % de un sueldo mínimo.
Para este 2024, la Asociación de Bodegueros del Perú espera un incremento en las ventas, aprovechando la temporada de verano y al tener de antecedente el 2023 cuando el consumo de bebidas creció hasta 25 % entre enero a abril.
Esto podría impulsar las ventas de la cerveza porque representan el 80 % de ventas de bebidas realizadas por una bodega.
Incluso, Amparo Pareja, jefa del Instituto de Estudios Económicos y Sociales (IEES) comentó al diario El Comercio que esperan un aumento en la producción de 3 % a 4 %.
Se calcula que la industria cervecera mueve anualmente 3 300 millones de dólares, antes de pandemia se calculaba que el sector cervecero ganaba unos 4 millones y medio de dólares anuales.
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Maritza Saenz Redactora
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