En algunos departamentos como Loreto, el pollo tiende al alza por ser el producto más usado para la preparación del juane.
El precio del pollo continúa por encima de los S/9 en los departamentos del país, y la celda de 30 huevos supera los S/15, según los reportes de nuestros corresponsales desde los principales mercados de sus regiones.
En Chimbote, una de las ciudades portuarias del país ubicada en la región de Ancash, el precio del pollo llegó a S/10.50 y la celda de 30 huevos que equivale a un promedio de 2 kilos, se oferta a S/16.50; Mientras que en Huaraz, la capital de esta región y donde se ubica el famoso nevado Pastoruri, el ave está a S/9.50 y la celda de huevos a S/16 y S/17.
Precios similares se encontró en los principales mercados de Tacna, región al sur del país y ubicada cerca de la frontera con Chile. Aquí, el precio del pollo llegó a S/10 y S/10.50 mientras que la celda de huevos está a S/14 y el kilo de huevos (12 a 15 unidades aproximadamente) se vende a S/7.50.
En Huancayo, capital de la región de Junín ubicada a cuatro horas de Lima, el kilo pollo está a S/9 y la plancha de 30 huevos se ofertan a S/16. Mientras que en Pasco, donde podemos encontrar a la ciudad de Oxapampa de gran influencia austro-alemana, el ave alcanza los S/10 y S/10.50 y la plancha de huevos a S/15.
En la región de Cajamarca, popular por sus carnavales entre febrero y marzo, el kilo de pollo alcanza los S/10 y a S/16 la bandeja de 30 huevos.
Precios en el norte del país
La Libertad, tercera región más poblada del Perú con más de 2 millones de habitantes según cifras de INEI, el kilo de pollo tiene un precio de referencia de S/9 según los mercados La Hermelinda y Mayorista, los más grandes de la ciudad de Trujillo, capital del departamento.
El pollo más caro
Según el reporte de nuestros corresponsales, el precio más caro lo encontramos en la región de Apurímac, donde el kilo alcanza los S/13 y la celda de 30 huevos está en promedio de S/16.
Mientras que en Loreto, cuya capital es Iquitos, el precio del pollo en el mercado Belén supera los 35 soles. Aquí, generalmente el ave se vende entera, por cuartos o por medio pollo, el valor más barato es de S/28, pero el monto varía según el tamaño.
Mientras que los huevos por unidad alcanzaron los 0.70 céntimos y el ciento a S/56, la población compra 3 unidades por S/2.
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