Programa de Cencosud Perú para reducir el desperdicio de alimentos es reconocido por su apuesta sostenible

A través de sus supermercados Wong y Metro, Cencosud Perú fue elegida para integrar la Lista de Empresas que Transforman el Perú 2022, una iniciativa que busca reconocer a las compañías que aplican el enfoque de Valor Compartido en sus operaciones. Esta estrategia plantea que el sector privado puede y debe ayudar mejorar las condiciones sociales y ambientales en los lugares donde opera a la vez que incrementa su competitividad.

En ese sentido, Cencosud Perú recibió la distinción por su programa para la reducción de pérdida y desperdicio de alimentos en el país, el cual trabajó en la mejora de procesos internos y en la eficiencia de la cadena productiva. A su vez, generó un impacto social y ambiental positivo, logrando buenas prácticas en sostenibilidad respecto a la promoción de consumo responsable.

Con Metro desarrolló programas como “Consúmelo a Tiempo”, mediante el cual los clientes pueden acceder a descuentos en los productos que estén próximos a vencer, pero que aún tengan buena calidad. En la misma línea, el programa “Cocina con Todo”, tiene el propósito de educar a los clientes acerca del aprovechamiento de los alimentos. Y, finalmente, “Rescate de Alimentos”, que fue una iniciativa que donó más de 530 toneladas de alimentos en el 2021, beneficiando a más de 79,300 personas de 90 organizaciones sociales, pertenecientes a las redes del Banco de Alimentos y Cáritas Lima.

“Estamos comprometidos con generar valor y aportar al desarrollo del país, objetivo que nos impulsa a promover prácticas de consumo y producción responsable. Con estas iniciativas logramos integrar la sostenibilidad al negocio y generar un valor compartido con nuestras comunidades. Este reconocimiento nos motiva a seguir esforzándonos y avanzando hacia un Perú más sostenible”, comenta Ángel Rodríguez, jefe de Sostenibilidad de Cencosud Perú.

Empresas que Transforman el Perú es una iniciativa que busca generar y promover la adopción de iniciativas de Valor Compartido y reconocer a las empresas que lo vienen implementando, como aquellas organizaciones que están contribuyendo al desarrollo del país. Esta iniciativa es promovida por IPAE Asociación Empresarial en conjunto con la Asociación Frieda y Manuel Delgado Parker, con apoyo de USAID, RPP Noticias y la asesoría técnica de FSG.